Wissenswertes

Herstellung Wabenhonig - Empfehlungen

  • Wir empfehlen nicht, dass man zu viele verschiedene Größen von unseren Rähmchen wild miteinander kombiniert. Man sollte immer gleich große Holzrähmchen in einen Honigrahmen integrieren, oder fall mehrere Größen eingesetzt werden immer mit Trennschiede dazwischen..
  • Wir empfehlen Anfangstreifen oder am oberen Rand geklebte dünne Bienenwachs streifen, damit die Richtung des Wabenbaus stimmt und Wildbau vermeiden.
  • Wir empfehlen nicht Tropfen von flüssigem Wachs am oberen Rand des Holzrähmchens, weil das oft zu Wildbau führt.


N.B. Unsere Forschung und Erfahrungen zeigen, dass ca. 10-15% der Bienen trotz Tracht nicht in den Wabenhonigraum steigen und wollen diesen nicht übernehmen.

Herstellung Wabenhonig - Voraussetzungen

  • starkes Bienenvolk und guter Nektarfluss, damit die Waben schön ausgebaut. 
  • immer nur eine Honigzarge auf den Brutraum aufsetzen. 
  • Zweite Alternative: zuerst ein Honigraum aufsetzen, in dem ausgebaute Rahmen gibt. Wenn dieser zu 2/3 befüllt ist, darunter die Zarge mit Wabenhonigrähmchen setzen. 
  • Am besten eine ganze Zarge mit Wabenhonigrähmchen bestücken und der letzte Honigrahmen durch ein Trennschied ersetzen. So gelingt die Wabenkontrolle und Ernte besser.
  • Für Herstellen von nur wenigen Wabenhonig-Stücken, indem der Rest des Honigraumes mit normalen Honigrahmen mit Mittelwand besetzt ist, sollte man mindestens 2-3 Trägerrahmen mit Wabenhonigrähmchen mittig in der Zarge platzieren und diese mit Trennschiede abtrennen (s. Unser Starter SET). 
  • Wenig ausgebaute Wabenstücke lassen sich umplatzieren. d.h. die äußeren Trägerrahmen können mit denjenigen in die Mitte getauscht werden. Als Resultat steigt die Chance für schön und gleichmäßig ausgebaute, verdeckelte Wabenhonig-Stücke. 
  • APIWELT Imkereibedarf 

Betriebsweise Wabenhonig

Unser WH-System zur Wabenhonig-Produktion ist für verschiedene Beutesysteme anwendbar: 

  • Dadant US 
  • Zander 
  • DNM 
  • Langstroth 
  • Dadant Blatt 
  • Schweizer Mass. 
  • Seeberger Beute (ab April 2026) 

 

Die APIWELT Wabenhonigrähmchen sind in 4 Größen erhältlich: 

  • Standard (100x100 mm)  
  • Doppelt (200x100 mm)  
  • 1/2 (100x50 mm)  
  • 1/4 (50x50 mm). 

 

Wir bieten speziell gefertigte Trägerrahmen an. Die Besonderheit ist, daß die Seiten dieser Rahmen stärker sind, damit man die jeweilige Anzahl Rähmchen befestigen kann. 

Außenmaß des Trägerrahmens entspricht dem, was für das jeweilige System korrekt ist und Innenmaß ist so bemessen, daß drin die Wabenhonigrähmchen befestigt werden können. 

Wenn man eigene Honigraumrahmen benutzt, sollte die Innenmaße vor einer Bestellung ausgemessen werden. um Missverständnisse oder Retouren auszuschließen. 

Am besten kurz Kontakt mit uns aufnehmen.

Aufbewahrung Wabenhonig

Honigwaben sind sehr lange, so gut wie unendlich haltbar. Um keine Wirkstoffe zu verlieren und weil jeder Honig hygroskopisch ist, sollten die Waben kühl, dunkel und trocken gelagert werden, sowie in einer geruchsneutralen Umgebung.


Voraussetzung ist, daß noch bei der Ernte der Wabenhonig reif und gut verdeckelt ist. Die Händler, an denen man weiterverkauft, sollten bei der Aufbewahrung darauf achten, daß Honig in der Wabe trocken und dunkel gelagert wird.


Zum Aufbewahren vor dem Verkauf können die Rähmchen aufgehängt direkt in den Honigräume bleiben. Die Wabenhonigräume werden auf einander als Turm gestockt am besten im Keller (unbedingt muss es aber dunkel, trocken und geruchsneutral gelagert werden). Erst vor Verkauf verpackt man die Rähmchen im Zellglas und Kartonschachtel.


Wabenhonig im Rähmchen einfrieren (bei ca. -19° oder noch kälter) ist ideal. Das Einfrieren ist bedenkenlos. Vor Verkauf läßt man die Waben gut auftauen und erst dann verpackt diese in Zellglas- und Kartonverpackungen. Auf gar keinen Fall die Rähmchen mit Zellglasbeutel im Gefrierfach lassen.


Der Wabenhonig sollte generell gut verschlossen gelagert werden, in luftdichten Gefäßen oder vakuumiert (z.B.: https://www.la-va.com/gastronorm- vakuumbehaelter.htm)

Verpackungen Wabenhonig

Wir bieten eine Menge Kartonverpackungen, die mit den Bedürfnisse unseren Kunden abgestimmt sind. Dazu zählen: 


Günstige Kraft-Karton Verpackungen mit schlichen Design, die universell einsetzbar sind. 


Verpackungen aus Kaschiertem Karton, mit einer hohen Qualität des Offsetdrucks und sehr stabil.


Hochwertige Verpackungen mit Veredelung .


Premium Verpackungen aus Gmund Papier - Gmund Hanf mit weltweit einzigartigem 100% Hanf-Papier.


Premium Verpackungen aus Gmund Les Naturals - ausgezeichnet mit dem Umweltzeichen Blauer Engel.


Holzboxen, auch für runde Wabenhonigstückchen, die wir für Sie lasern oder Sie selbst mit Brennstempel oder anderen Techniken individualisieren können.